La Chocolaterie
Agencement d'un magasin de chocolat et confiserie en centre commercial
Deux univers, un seul parcours de vente
CLIENT
La Chocolaterie
ADRESSE
Centre commercial, Sainte-Marie, La Réunion (974)
TYPE DE COMMERCE
Chocolaterie, confiserie & bar à chocolat
SURFACE
71 m²
ANNÉE
2026
MISSION
Concept & zoning, 3D, plans d'exécution, dossier administratif
CONTEXTE
Pour sa deuxième boutique, l'enseigne devait faire cohabiter sur 71 m² chocolat premium et confiserie internationale, sans que l'un dévalorise l'autre, avec un concept duplicable.
PARTI PRIS
Plutôt que mélanger, le projet sépare les deux mondes et les fait se succéder. L'univers coloré des confiseries capte le passage dès la galerie ; l'univers gourmet, en noyer et cuivre, prend le relais au fond. Le bar à chocolat, placé en vitrine, attire depuis l'allée, et un totem central sert à la fois de repère et de meuble de vente. Un sol identique relie les deux univers.
RÉSULTAT
Un magasin alimentaire où chaque mètre linéaire travaille, livré après sept semaines de chantier.
Deux univers, un seul parcours de vente
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